:!:
Petrossian
Caviar opent winkel in Brussel
Petrossian
opent in Ukkel zijn eerste boetiek in België. Een intiem adres in een straat
waarin zich de handelszaken bevinden die gespecialiseerd zijn in high-end
voedingszaken.
De
opening van de Petrossian-boetiek in Brussel, de twaalfde
in de wereld, maakt deel uit van de internationale ontwikkelingsstrategie van
Caviar Petrossian. De voorbije jaren opende het Franse bedrijf jaarlijks
minstens één winkel. De laatste was de Petrossian-boetiek in het Dubaï Mall in
Dubaï, die enkele weken geleden werd ingehuldigd in aanwezigheid van Armen
Petrossian.
In
Europa koos het familiebedrijf, dat in 1920 werd opgestart, ervoor om zich te
vestigen in Brussel. De boetiek in Ukkel biedt alle paradepaardjes van het
huis: alle soorten kaviaar, in Frankrijk gerookte zalm, die volgens de
familiemethoden van het Huis Petrossian wordt bereid en die met de hand wordt
gesneden voor de klant, evenals verschillende gerookte visspecialiteiten, foie
gras, truffels, en allerhande zoute en zoete lekkernijen. Men vindt er eveneens
geschenkdozen en exclusieve tafeldecoratie. Het beheer van de winkel werd
toevertrouwd aan Dimitri Bourrigault, die voordien het restaurant en de
Petrossian-boetiek leidde in New York en gedurende tien jaar werd opgeleid bij
Petrossian in Parijs.
Caviar
Petrossian werd opgericht in 1920
in Parijs en staat onder leiding van Armen Petrossian.
In Frankrijk bevinden de Petrossian-boetieks zich in Parijs (18, Bd de Latour
Maubourg, in Lafayette Gourmet en in Publicis Drugstore), op de luchthaven van
Charles de Gaulle in Roissy, en in Lyon (in de Halles Paul Bocuse). Het
Huis Petrossian ontwikkelde de voorbije jaren een internationale strategie en
exploiteert de buitenlandse boetieks hetzij via gecertifieerde partners, hetzij
rechtstreeks zoals in Brussel. Sinds 2011 bevinden zich Petrossian-boetieks in
de Verenigde Staten (in New-York, Los Angeles, Las Vegas), in Brazilië (Sao
Paulo) en sinds 2012 in
Dubaï. De Petrossian-restaurants worden geroemd om hun specialiteiten (in
Parijs, New-York en Los Angeles).
Boetiek
Petrossian Brussel - Vanderkinderestraat 418 1180 Brussel (Ukkel)
Tel
: +32 (0)2 344 39 90 - www.petrossian.be
|
