Aardappelen van optimale kwaliteit ondanks moeilijke lente

De nieuwe aardappeloogst van Farm Frites wordt op dit moment van het land gehaald en is van opvallend goede kwaliteit. De aardappelen zijn later dan normaal gerooid, als gevolg van een koude lente zonder veel neerslag die gevolgd werd door een hittegolf in juni en juli. Omdat Farm Frites streeft naar een optimale kwaliteit werd besloten om de aardappelen langer in de grond te houden. Dankzij de goede oogst van 2014 waren de aardappelschuren voldoende gevuld om dit mogelijk te maken. Het resultaat is dat de nieuwe oogst een bijzonder smaakvolle aardappel oplevert. De nieuwe oogst van Farm Frites gaat direct naar de fabriek en levert daarom frites van onovertroffen kwaliteit en smaak.

Farm Frites viert de nieuwe oogst

Als de nieuwe aardappeloogst van het land komt, is de smaak van de frites op zijn allerbest. De pas gerooide aardappelen gaan in het begin van het seizoen direct naar de Farm Frites fabriek om verwerkt te worden tot frites van de nieuwe oogst aardappelen. Het resultaat is frites met een opvallend volle smaak en een mooie, iets lichtere goudgele kleur.

Nieuwe oogst met zorg geteeld: Farm Frites is in samenwerking met zijn telers voortdurend bezig met het ontwikkelen en verbeteren van aardappelrassen. Smaak, kwaliteit en opbrengst zijn daarbij kerndoelen, maar ook duurzaamheid is een belangrijk aandachtspunt. De nieuwe aardappeloogst is dan ook met veel zorg geteeld. Leon Boer, Director Potato Procurement; ‘Farm Frites streeft naar constante kwaliteit en service voor haar klanten wereldwijd. We werken samen met kweekbedrijven in binnen- en buitenland en een groep gepassioneerde aardappeltelers in Nederland en België om de beste aardappelen voor lokale markten te leveren. Met onze expertise maken we dag in dag uit voedzame, smakelijke aardappelproducten. Het resultaat is het beste product voor iedere klant, wereldwijd’.