xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Carnet Gourmand!
Onder het voorzitterschap van gastronomisch grootmeester Alain Ducasse, zorgt de Franse keten Châteaux & Hôtels andermaal voor een unieke culinaire gids. Het zakboekje carnet gourmand bevat maar liefst 17O merkwaardige tafels en biedt extra ruimte om naast de suggesties en culinaire wetenswaardigheden ook de eigen ervaringen neer te pennen.
Heel wat jong talent zoals Frédéric Doucet, Hôtel de la Poste in Astaffort, Alexandre Gauthier chef de lAuberge la Grenouillère in Montreuil sur Mer, maar ook talloze andere restaurants, bistrots en gerenommeerde chefs worden hier teruggevonden. RVH.
www.carnetgourmand.com
|