Upignac: Een feest van nieuwigheden boordevol traditie xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Een nieuwe verpakking: Iets donkerder, eleganter en meer in lijn met de eigenheid van het merk: de nieuwe verpakking van Upignac is in perfecte harmonie met het concept van vernieuwing en respect voor de traditionele waarden.

Nieuwe producten - Koud: Een nieuwe waaier aan topproducten onder de naam “Upignac Prestige” met nog meer gastronomische recepten, een delicate foie gras met vijgen, een eendenterrine en een rol foie gras waarvan u een vijftiental sneetjes kunt snijden, ideaal voor het maken van hapjes. Warm: Ontbeende en gevulde kwartels, in volgende versies: met foie gras, met rozijnen en cognac, met tomaten en olijven en tenslotte met bospaddestoelen.

In de feestperiode nodigt Upignac u uit op een uitzonderlijke ontdekkingsreis via hun gastronomische “Kerstmarkt”. Alle dagen, van 1 tot 31 december, van 9u tot 18u30 ontvangt Upignac u voor een smakelijke en fascinerende reis in haar land van producten en nieuwigheden. De schitterende schuur van de boerderij is voor de gelegenheid omgetoverd tot een onvergetelijke hal vol lekkernijen.

De onovertroffen vedette is uiteraard de eendenlever, maar ook alle producten met gans kunnen geproefd worden en worden gebruikt in boeiende culinaire demonstraties. De markt, die een rustieke omgeving combineert met een hedendaagse opstelling, biedt de gelegenheid om een reeks smakelijke nieuwe bereidingen te ontdekken die via het netwerk van Upignac worden voorgesteld.

De bezoekers, die ontvangen worden met een glaasje warme wijn, kunnen ook rustig flanerend kennis maken met de fijne producten van de voortreffelijke partners van het huis, zoals de schitterende champagne Drappier, de opmerkelijke Sauternes Château Grillon, de fantastische truffels van Urbani of de uitzonderlijke kaviaar Caspian Tradition. Het is een unieke gelegenheid om in avant-première de kleine mirakels te ontdekken die de feesttafels sieren, maar ook om ideeën te verzamelen voor lekkernijen voor het hele jaar.

De reeks “Geschenken voor Lekkerbekken” beantwoorden perfect aan de verlangens van fijnproevers. Deze dozen met lekkernijen zijn er in vier variëteiten : “Degustation” (Degustatie) (25 €), met een Prestige eendenlever «façon torchon» en echte uienkonfijt met Espelettepeper; “Tentation” (Verleiding) (39 €), met een Prestige eendenlever «façon torchon», echte uienkonfijt met Espelettepeper en een halve fles Gewurztraminer xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />René Meyer; “Saveur” (Smaak) (49 €), met een Prestige ganzenlever «façon torchon», eendenlever «façon maison», een traditionele eendenrillette, een echte vijgenkonfijt en een fles Crémant d’Alsace René Meyer en tot slot “Gourmand” (Lekkerbek) (79 €), met een Prestige ganzenlever «façon torchon», een wildpaté met foie gras, een traditionele eendenrillette, uienkonfijt, vijgenkonfijt, een fles champagne Drappier en een fles Sauternes Château Grillon.

UPIGNAC S.A. - Route de la Bruyère 100 – 5310 Upigny

Tel.: 081 51 20 05 - www.upignac.com