Een tour door België in elf rijke smaken

De hotelketen ibis, onderdeel van de Accor groep, lanceert het concept Beer Hopping in zijn bars. Op de menukaart staan elf uitgezochte speciaalbieren, die elk een Belgische provincie vertegenwoordigen. Met dit nieuwe concept wil het merk de klantenervaring optimaliseren.

Stilaan kondigt de zomer zich aan en dus ook de periode voor aperitiefjes onder vrienden. Zin om een Antwerpse Tripel te proberen, vergezeld van een heerlijk stukje kaas? Of misschien bezwijk je voor de charme van een Houblon Chouffe of een Brusselse Blonde? 

Sinds enkele jaren is er een sterke heropleving bezig van lokale producten. En bieren zijn geen uitzondering op deze regel. Volgens de Federatie van Belgische Brouwerijen omvatten speciaalbieren twintig jaar geleden 10% van de markt, terwijl dat vandaag niet minder is dan 30%. Inmiddels is het aantal bieren ‘made in Belgium’

gestegen van zevenhonderdvijftig variëteiten tot duizendtweehonderd vandaag. Belgen maar ook toeristen tonen zich alsmaar nieuwsgieriger en ontdekken graag nieuwe smaken. De ibis hotels hebben zorgvuldig elf klassiekers geselecteerd, één per provincie, die nu beschikbaar zijn in de bars van het Belgische ibis netwerk.

Dit nieuw concept verrijkt de unieke ervaring van ibis klanten, bezoekers slaan twee vliegen in één klap: regionale bieren ontdekken tijdens een bezoek aan België. Yves Fonck, Vice President Operations ibis België en Luxemburg, bevestigt: “Wij willen al onze klanten een unieke ervaring bezorgen, of ze nu in onze hotels verblijven of iets drinken in één van onze bars. Dit concept is onderdeel van een continue verbetering van onze service. Na onze bedden volledig vernieuwd te hebben met de Sweet Bed™ by ibis, om onze klanten ongeëvenaard comfort te bieden, wilden we hen de regionale rijkdommen van ons land laten ontdekken”.

Drie ambassadeurs ondersteunen het Beer Hopping concept. Bob Hendrickx en Martin Cuelenaere, de auteurs van het boek ‘340 originele cafés in Vlaanderen’ en Nicolas Soenen, ambassadeur van de brouwerij Duvel Moortgat.

De geselecteerde speciaalbieren: Brussels Hoofdstedelijk Gewest: brouwerij Lefebvre – Blonde van Brussel; provincie Antwerpen: brouwerij De Koninck – Antwerpse Tripel; provincie Henegouwen: brouwerij Dubuisson – Cuvée des Trolls; provincie Limburg: brouwerij en stokerij Wilderen – Tripel Kanunnik; provincie Luik: brouwerij de l’abbaye du Val-Dieu – Blonde Val-Dieu; provincie Luxemburg: brouwerij Achouffe – Houblon Chouffe; provincie Namen: brouwerij du Bocq – Gauloise Ambrée; provincie Oost-Vlaanderen: brouwerij Huyghe – La Guillotine; provincie Vlaams-Brabant: brouwerij Boon – Kriek Boon; provincie Waals-Brabant: brouwerij Lefebvre – Blonde Barbar en provincie West-Vlaanderen: brouwerij Huyghe – Blonde Sint Idesbald. Dit aanbod is geldig in 22 ibis hotels in België. www.ibis.com