GROOT ONDERZOEK : DE BELG EN ZIJN WIJNVOORKEUREN

Distributeur Delhaize maakt naar aanleiding van de ‘Maand van de Wijn’ de resultaten bekend van het onderzoek bij 1000 Belgische consumenten omtrent hun wijnvoorkeur. Het resultaat is klaar en duidelijk: de Belgen zijn grote wijnliefhebbers en zijn ook van plan dat in de toekomst te blijven.

De grootste wijntrends : één op drie drinkt minstens eenmaal per week wijn, Belgen beschouwen wijn niet als een duur (8%) of ontoegankelijk (1%) product, het gemiddeld budget per fles gaat van 4 tot 8€, terwijl de supermarkt als favoriete adviseur (51%) wordt aangestipt. De Belgen houden van wijn en zijn behoorlijk grote wijnconsumenten, aangezien meer dan een Belg op drie (34%) minstens eenmaal per week wijn drinkt en meer dan de helft van de ondervraagde personen meermaals per maand wijn drinkt. Het gedrag varieert echter in functie van de gelegenheden. Thuis is de voorkeur voor wijn, bier of alcohol gelijkmatig verdeeld. Wijn geniet echter de voorkeur bij een maaltijd met vrienden of familie (70%). Daarentegen wordt wijn minder gedronken in cafés (6%), in tegenstelling tot bier dat daar de populairste alcoholische drank blijft (57%). Ten slotte kiezen Belgen wijn eerst en vooral omdat ze ervan houden (63%), maar ook uit gewoonte (25%) of om een bijzondere gelegenheid te vieren (18%). Ten slotte linkt minstens de helft van de ondervraagden wijn aan een gelukkige gebeurtenis, gezelligheid en feest.

De Belgen zijn unaniem te vinden voor een glaasje wijn, maar hun voorkeur verschilt behoorlijk opvallend naargelang de streek. Uit het onderzoek blijkt dat op nationaal vlak de meest populaire wijnsoort rode wijn blijft (34%), gevolgd door witte wijn (31%), bubbels (19%) en rosé (15%). In Vlaanderen staat witte wijn op kop (35%), gevolgd door rode wijn (31%), bubbels (23%) en rosé (11%). In Wallonië houden de mensen echter meer van rosé (23%) dan van bubbels (13%). In Brussel zijn ze dan weer verzot op rode wijn (40%) en is er geen voorkeur tussen rosé of bubbels (17% in beide gevallen).

Wat betreft de populairste regio’si blijft Frankrijk de onbetwiste nummer één voor alle soorten wijn, daarna richten de consumenten hun blik op een ruim palet met o.m. wijnen uit Italië, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, Spanje en Luxemburg. De biowijnen, natuurwijnen en wijnen uit eerlijke handel sluipen de consumptiegewoontes binnen. Ongeveer 38% van de ondervraagden heeft al een biowijn of fairtrade-wijn gekocht, tegenover 26% voor de natuurwijnen.

Om wijn te kopen, gaan de consumenten vooral naar hun supermarkt (65%) en in mindere mate naar een buurtwinkel (8%) of een kelder (7%). Deze trouw tegenover de supermarkten kan verklaard worden door het gemak om boodschappen te doen, maar ook door het vertrouwen en de tevredenheid van de klanten. In 85% van de gevallen vinden de Belgen het assortiment in de supermarkten immers gevarieerd en vinden ze dat ze ontdekkingen kunnen doen in de wijnrayon (69%)i.

Op de vraag hoe zal uw wijnconsumptie evolueren in de toekomst, antwoorden de Belgen dat ze niet minder zullen drinken, maar meer aandacht zullen besteden aan de kwaliteit (39%) en aan de oorsprong van de producten die ze kopen. Zo bijvoorbeeld willen naast de prestigieuze wijnen (54%) de consumenten ook graag natuurwijnen (30%), fairtrade-wijnen (25%) en biowijnen (21%) ontdekken. 

Ook al blijft Frankrijk de voorkeur van de ondervraagden genieten om wijnen te ontdekken, toch lijken ook de wijnen uit de Nieuwe Wereld steeds meer Belgische consumenten aan te trekken, met voorop Australië en Nieuw-Zeeland. Ze stellen bovendien dat ze in de toekomst waarschijnlijk meer naar niet-Europese wijnen zullen neigen (20% tegenover 10% voor de Europese wijnen), maar ook naar kleinere producenten (16%).