Het wijnhuis André Blanck rust op de ervaring van 7 generaties wijnboeren met de eerste aanplantingen rond 1675. Toch is het vooral André Blanck naar wie het wijnhuis wordt genoemd die in het begin van de 20ste eeuw een enorme boost gaf aan de exploitatie. Aan zijn zonen gaf hij de passie voor wijn door, maar eveneens aandacht voor het detail en het broodnodige enthousiasme. Het bedrijf is thans in handen van de broers Michel en Charles Blanck.
Sommige bronnen verwijzen voor het ontstaan van het wijnhuis zelfs naar banden met de kruisvaarten uit de 13de eeuw al is het hier onduidelijk of de familie Blanck destijds met de wijnproductie startte, dan wel of er wijn werd geproduceerd met ranken die uit de regio Jeruzalem zouden afkomstig zijn. Mogelijk voedt ook de locatie van het wijnhuis, een voormalig slot van de Ridders van Malta de beweringen over Jeruzalem.
lees meer www.tasted4you.be
|