illycaffè is de officiële partner van Expo 2015 en is verantwoordelijk voor het contentproject en het beheer, de tentoonstellingen en de evenementen in verband met koffie, in de gemeenschappelijke ruimte van het koffiecluster. Dat kondigden Giuseppe Sala, Managing Director van EXPO 2015, en Andrea Illy, CEO en Managing Director van illycaffè aan.

De wereldtentoonstelling in Milaan – rond het thema "Feeding the planet. Energy for life" (Voedsel voor de planeet. Energie voor het leven) – zal tradities, creativiteit en innovatie in de voedingsindustrie in de kijker plaatsen. Het voorstel van het bedrijf uit Triëst past goed in deze context: het is een goed opgezet programma om de koffiecultuur en het belang ervan voor het mondiaal sociaaleconomisch systeem te verspreiden. illycaffè werd gekozen om zijn holistische benadering van dit thema. Het zal de waarde van de deelnemende gastlanden vergroten en partnerschappen tussen verschillende culturen iets gemakkelijker maken in overeenstemming met de centrale waarden van de Expo.

Het project spruit voort uit de synergie tussen de knowhow, kennis en relaties die het bedrijf in zijn tachtigjarig bestaan heeft opgebouwd. Dankzij dit uitzonderlijk erfgoed wordt illy wereldwijd erkend als dé autoriteit van de echte Italiaanse espresso. Een grondige kennis van de koffiewereld en van de producerende landen, het streven naar uitmuntendheid, de trend naar duurzame ontwikkeling en de vaardigheid om cultuur- en kunstevenementen op te zetten zijn de belangrijkste drijfveren achter het programma dat illycaffè heeft opgezet voor de gemeenschappelijke ruimte van het koffiecluster, onder toezicht van Roberto Morelli, Business Development Manager van het bedrijf uit Triëst.

"Wij zijn trots om als partner van Expo 2015 te zijn gekozen. Voor ons is dit een prachtige gelegenheid voor uitwisselingen en samenwerking", zegt Andrea Illy. "Wij zullen voor alle bezoekers een weergaloze ervaring creëren over de koffiewereld en de producerende landen. Met tentoonstellingen, multimediapresentaties en evenementen zullen wij het internationale publiek bereiken en de geschiedenis, kennis, innovatie, smaak en passie verspreiden die ons bedrijf aandrijven en die deel uitmaken van elke kop van onze koffie."

"Dankzij het project dat illy voor Expo Milaan 2015 heeft ontwikkeld, wordt het koffiecluster een van de aangenaamste en interessantste plaatsen van de expo", legt Giuseppe Sala uit. "Dankzij illy kijgen de Italiaanse kennis en ervaring inzake koffie de aandacht die ze verdienen op de wereldtentoonstelling. Het cluster wordt een succesvolle plaats voor ontmoetingen en uitwisselingen, de ideale setting voor nieuwe synergieën tussen de meest dynamische realiteiten van deze sector en de beste plek om vruchtbare samenwerkingen in het leven te roepen."

Dit wordt het langste evenement ooit in het teken van koffie. Het wordt mogelijk gemaakt dankzij een innovatieve samenwerking tussen instellingen en een privéspeler, met de cruciale steun van het stadsbestuur van Triëst, de Europese referentie voor koffie, en van partners die de Italiaanse uitmuntendheid in de wereld vertegenwoordigen, zoals Eataly.

Een van de projecten is een reis in de wereld van de koffie door middel van expositieruimtes en een kalender boordevol evenementen voor alle bezoekers van Expo Milaan 2015: van populaire meetings tot proefsessies, van focusgroepen tot entertainment. In de gemeenschappelijke ruimte zal de reportage van Sebastião Salgado worden vertoond, bij wijze van speciaal eerbetoon aan de mensen, tradities en geschiedenis van de koffieproducerende landen. Zijn fotografische reis naar de koffieproducerende landen in opdracht van illycaffè begon in 2002. Zijn hoofddoel was om het leven en het werk van de koffietelers en de adembenemende schoonheid van deze regio's in beeld te brengen. Dankzij het netwerk van internationale relaties dat het bedrijf met de jaren heeft uitgebouwd, zal Expo 2015 bovendien deel uitmaken van het promotie- en marktontwikkelingsprogramma van ICO (de internationale koffieorganisatie), het referentieorgaan van de sector. Met behulp van multimedia tools en interactieve systemen zal de koffiewereld ook buiten de tentoonstelling en in de gastlanden in real time ervaren kunnen worden.

Centraal in het hele project staat de speciale aandacht voor duurzaamheid. Alle meubels en uitrusting zullen van duurzame ecologische materialen worden gemaakt: gebruiksvoorwerpen en speciale settings gemaakt van koffieafval en sommige outfits van koffievezels.

Uiteraard zal men in de koffiebar verschillende koffiesoorten van illy kunnen proeven, bereid en aangeboden door de koffie-universiteit, terwijl alle producten van illy en de illy groep in de boetiek verkrijgbaar zullen zijn. Om de ultieme espresso-ervaring te beleven en esthetische en smaakgenoegens te combineren wordt ter gelegenheid van Expo 2015 een nieuwe reeks koffiekopjes gelanceerd.

illycaffè, met hoofdvestiging in Triëst, produceert en verkoopt een unieke mélange espressokoffie en is marktleider in het topsegment van de koffiemarkt. Elke dag worden meer dan 6 miljoen kopjes espessokoffie van illy gedronken. Illy wordt verkocht in meer dan 140 landen over de hele wereld en is verkrijgbaar in meer dan 100.000 van de beste restaurants en koffiebars ter wereld. espressamente illy, de franchiseketen voor Italiaanse koffie, is vandaag actief in meer dan 230 winkels in meer dan 30 landen. Om de koffiecultuur over de wereld te verspreiden, heeft illy een universiteit voor koffie geopend. Dit instituut voor uitmuntendheid biedt theoretische en praktische trainingen aan voor kwekers, barista's en koffieliefhebbers. Hierbij komen alle aspecten van de koffie aan bod. Wereldwijd heeft illycaffè ongeveer 1.050 medewerkers in dienst. In 2013 realiseerde het bedrijf een geconsolideerde omzet van 373,9 miljoen euro. illycaffè koopt groene koffie rechtstreeks van kwekers van de beste Arabica via partnerschappen gebaseerd op duurzame ontwikkeling. Dankzij de samenwerking met de beste kwekers ter wereld - in Brazilië, Centraal-Amerika, India, Afrika en China – ontwikkelt het bedrijf uit Triëst langetermijnrelaties. Zo wordt knowhow en technologie doorgegeven aan de kwekers, die meer dan de normale marktprijzen voor hun producten uitbetaald krijgen.

Expo 2015 is het bedrijf dat verantwoordelijk is voor de organisatie en het beheer van de evenementen van Expo Milaan 2015. De organisatie werd in december 2008 opgericht door de Italiaanse overheid (ministerie van Economie en Financiën), de regio Lombardije, het stadsbestuur van Milaan, en de kamer van koophandel, industrie, landbouw, kunsten en ambachten. Meer informatie over het thema "Voedsel voor de planeet, energie voor het leven" en de Expo 2015 vindt u op de website www.expo2015.org.