Mmmmh! Houdt van lekker eten en opent het najaarsseizoen 2008 met enkele nieuwe workshops. Sinds 2004 is Mmmmh! de referentie voor actieve, culinaire ontspanning. Na jaren van stil dromen verzamelden Carlo de Pascale en Jean-Patrick Scheepers hun kennis, ervaring en passie voor koken en startten de Mmmmh! kook- en wijnlessen op. In de kookateliers van Brussel en Antwerpen ontdek je hoe gezellig en inspirerend koken kan zijn. Vandaag laat Mmmmh! meer dan 40.000 klanten proeven van hun culinair avontuur, waarbij je de kooklessen zowel individueel als in groep kan volgen.
Dit najaar stelt Mmmmh! 5 viergangen menus voor, met verschillende smaken uit de wereldkeuken: Thaïs koken met curries, la cucina Italiana met een Siciliaanse toets, fusion food waar smaken en technieken elkaar kruisen in het bord, de Belgische keuken en een heerlijke feestkeuken met uitzonderlijke producten. RVH.
Per 1 oktober, opent de Accor-hotelgroep het Novotel Ha Long Bayhotel en creëert meteen een nieuw toeristisch perspectief voor Vietnam.
Ha Long Bay op zowat 165 km van Hanoi, maakt deel uit van het werelderfgoed van Unesco en is een verzameling eilanden met spectaculaire beelden die in diverse films werden opgenomen. Het is tevens de eerste inplanting van een internationale keten.
Novotel Ha Long Bay ligt aan het strand en biedt 214 kamers met alle modern comfort en sluit nauw aan met de bestaande nederzettingen. Er is eveneens een fitness centrum, er zijn vergadermogelijkheden, een executive lounge naast het restaurant The Square waar zowel Europese als Oosterse gerechten worden geserveerd in een uniek exotisch kader. RVH.
Van 3 tot 5 oktober zal de Brusselse Louizawijk worden ondergedompeld in een gezellige winterse bergsfeer. Een bergdorp en een echte piste, bedekt met sneeuw, zullen Cityscape, de nieuwe ontmoetingsplaats rond het houten sculptuur in de bovenstad, een winters uitzicht bezorgen.
Een 20-tal Franse wintersportplaatsen uit de Noordelijke en Zuidelijke Alpen, de Vogezen en het Juragebergte verrassen de bezoekers met originele vakantietips en beantwoorden alle vragen.
Men kan ook deelnemen aan wedstrijden en mogelijk zelfs de volgende skivakantie winnen. Bovendien kan men gratis streekproducten proeven en de skis gratis laten waxen vooraleer deze winter, de Franse pistes af te dalen.
Cityscape is van 3 tot 5 oktober dan ook het adres om de volgende wintervakantie perfect voor te bereiden. RVH.
French Ski village Cityscape Guldevlieslaan Brussel
Nadat de eerste LivingColors Clear Led-lamp vorig jaar met groot succes in diverse Europese landen op de markt werd gebracht, lanceert Philips nu een splinternieuwe serie: de Living Colors Mini. Deze kleinere versie van de LivingColors zal in vier trendy uitvoeringen verkrijgbaar zijn: Glossey Black, Glossy White, Copper-gold en Silver. Met de LivingColors Mini kunt u uw kamer op een nieuwe manier afstemmen op de nieuwste trends en het licht en de sfeer aanpassen aan uw stemming en de gelegenheid. RVH.
De beurs Trouw bestaat als ruim vijftien jaar, maar heeft in 2006, na overname door Flanders Expo, een tweede adem gevonden. Een huwelijk kan op diverse wijzen georganiseerd worden: intimistisch of mondain, landelijk of trendy. Trouw biedt het enorme voordeel dat ze op éénzelfde locatie, alle dienstenverleners verenigt die elk aanstaand koppeltje nodig kan hebben. Met dit ruime exposantenaanbod vindt iedereen ongeacht budget of smaak, al wat nieuw is op de markt om een huwelijk op maat samen te stellen.
Trouw loopt dit jaar in Antwerpen van 3 tot 5 oktober, in Brussel op 18 en 19 oktober en in Gent van 16 tot 19 januari 2009.
Het nieuwe team wist het aantal exposanten en bezoekers te doen stijgen door het programma uit te breiden met een trouwjurkendefilé, een restyling voor lukraak uit het publiek gekozen dames en sterker nog een brides run. Deze wedstrijd over 500m vindt op zaterdag 4 oktober om 10u30 plaats in Antwerpen. De kandidaten zullen zich in trouwjurk- uit de naad lopen met het oog op schitterende prijzen. RVH.
Een eigenzinnig nieuw interieurmerk, Zymbioz. Tegen de trend in om uit te wijken naar lagelonenlanden, groepeerden recent enkele topmerken binnen de Belgische interieurbranche, hun talent om een uniek woonconcept te lanceren. De eerste collectie van Zymbioz is intussen een feit: PerZeption, een strakke en spannende stijlsymbiose voor de woonkamer.
Neutrale vormen, materialen en kleuren bepalen de sobere designlook. PerZeption mag dan wel een totaalconcept zijn, de nieuwe interieurlijn laat heel wat speelruimte voor een persoonlijk eindresultaat. Bindend designdetail van PerZeption is het metalen profiel onder de tafels, kasten en banken dat steeds terugkomt. Dit handgemaakt beslag van geborsteld staal, volgens een specifiek procédé gelakt, is technisch een echt huzarenstukje en illustreert meteen ook het vakmanschap binnen Zymbioz. RVH.
Cécémel Hot is de nieuwe warme chocolademelk voor in de Senseo® padmachine. Vanaf oktober komt Cecemel Hot inderdaad met één druk op de knop recht uit je Senseo® padmachine. Niet met pads, maar met cups en een speciale cuphouder is lekkere warme Cécémel altijd binnen handbereik.
Cécémel kan binnenkort op elk moment en in een handomdraai gemaakt worden, zonder waterkoker, fornuis of microgolfoven. Cécémel lanceert deze Cécémel Hot, en dit betekent een einde aan de klontjes van instantproducten, aan de velletjes van de opgewarmde chocoladedrank en aan vuile pannen. Cécémel speelt met deze introductie in op de trend om zelf in eigen huis van dezelfde hoge kwaliteit te genieten als die buitenshuis worden geboden. RVH.
De Tara van Dornbracht heeft zich sinds de introductie tot een vaak gekopieere en veelvuldig onderscheiden designklassieker ontwikkeld. Een uniek successtory waaraan Dornbracht nu een nieuw hoofstuk toevoegt: de verfijning van de klassieker in design en techniek met nieuwe oppervlakken en voor de Tara ontwikkelde architecturen.
Met de speciale editie Tara.Black Edition en Tara.White Edition is Tara nu voor het eerst ook verkrijgbaar in de oppervlakken mat zwart en mat wit. De heldere kleuren zwart en wit passen perfect bij het architectonisch tijdloos, moderne karakter van de Tara. De nieuwe oppervlakken kenmerken zich door een bijzonder zacht effect, dat een zeer hoogwaardige edele touch verleent. RVH.
Ontdek je tweede verblijf op SECOND PLACE in Brussels Expo
Van vrijdag 26 september tot en met zondag 28 september 2008 organiseert FISA voor de vijfde keer Second Place, de eerste en enige beurs voor hettweede verblijf. Zij die interesse hebben om een tweede verblijf te kopen, kunnen tijdens drie dagen terecht in Paleis 3 van Brussels Expo.
Meer dan 30 landen van over heel de wereld zullen vertegenwoordigd zijn op de beurs. Binnen Europa zijn zowel de klassiekers Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk, Portugal en Griekenland vertegenwoordigd, maar ook de nieuwe EU-landen zoals Bulgarije, Kroatië, Tsjechië, Slovakije en Hongarije zijn aanwezig. Ook Turkije is ondertussen een vaste waarde geworden in de sector.
Europa krijgt echter steeds meer concurrentie van exotische oorden zoals Belize, Brazilië, Kaap Verdië, Costa Rica, Marokko, Mexico, Thailand en zelfs Dubai. De Verenigde Staten en Canada scoren ook goed door de historisch lage dollar en de kredietcrisis aldaar.
De bezoekers hebben een rechtstreeks contact met de exposanten en kunnen op deze manier veel meer extra informatie inwinnen. Buiten het bezoeken van stands, kunnen ze zich ook informeren tijdens verschillende seminaries. Onderwerpen over eigendomsrecht, financieringsmogelijkheden, bouwvergunningen etc. komen er aan bod.
De beurs Second Place staat garant voor een leuke sfeer door enerzijdsde mix van culturen en landen, en anderzijds door de aankleding. Een zuiderse brasserie en groene rustpunten zorgen voor een aangenaam en een echt second place- gevoel. RVH.
Vaak worden urinoirs afgeschilderd als sanitaire stiefkinderen, ten onrechte, want ze beschikken over excellente eigenschappen. Dat bewijst de nieuwe generatie urinoirs, die ontwerper en architect Frank Huster voor Duravit ontworpen heeft. Daarmee krijgt de serie Architec een nieuwe hoofdrolspeler. Hoog tijd dus om de ongeliefde productcategorie een keer de hoofdrol toe te wijzen.
Elegant design als multi-talent
Een rechthoekig keramisch wandobject vormt de basis van Husters ontwerp, vanuit het midden ontstaat het eigenlijke urinoir. Van daaruit werkt de ontwerper met heldere geometrie: het urinoir toont een pure cirkelvorm. Deze strenge lijnvoering liet hij losjes doorlopen in een lichte taillering van de achterwand en combineerde deze met een lichte uitloop naar voren. Het royale designobject wint daardoor aan luchtigheid en elegantie in het verschijningsbeeld. RVH.
Natuurlijk, modern, planningsvriendelijk en combineerbaar, zo startte Fogo oorspronkelijk als consoleprogramma. De vele goede eigenschappen van deze Duravit serie ontvingen een goede response Daarom is Fogo uitgegroeid tot een compleet badmeubelprogramma. Nu gaat Fogo ook nog de diepte in!
Dankzij de nieuwe montagehoogte van 45 cm laat de Fogo-console zich zelfs als zitje in de badkamer benutten. De ideale partner daarbij is een comfortabele en elegante opzetbak met een cilindervorm, uit de bekende wastafelfamilie Bacino. De bijzondere geometrische vorm van de wastafel volgt de heldere horizontale lijn van de Fogo-console consequent op verticale wijze. Een hoogte van 46 cm, een doorsnede van 37 cm en een diepe binnenbak zonder kraangat en overloop maken de cilindrische opzetbak gebruiksvriendelijk. Het keramische afdekplaatje vormt een fraai optisch detail voor de binnenkant. RVH.
LAtelier des Chefs lanceert van 22 tot 26 september de week van Barilla. Tijdens deze uitzonderlijke week stelt LAtelier des Chefs, tijdens zijn formule lunch, unieke recepten voor op basis van de pastas van Barilla uit het boek Barilla pasta party! Het wordt meteen een uitzonderlijke verwenkuur voor alle pastaliefhebbers.
Pennette, farfalle, capellini en andere spaghettis worden in een ander daglicht geplaatst. De gelegenheid voor de Belgen om hun geliefde schotel met nieuwe sauzen en nieuwe smaken te herontdekken? Alle recepten respecteren volop de oude Italiaanse tradities.
Pastas zijn meer dan het lievelingskostje van de Belgen? Wie bezwijkt niet voor hun smaak: student, grootmoeder, sportman of zakenman? Simpel, makkelijk te bereiden en ze bieden een gezond en lekker alternatief aan al wie hen voldoende op smaak weet te brengen. Maar soms ontbreekt het ons aan inspiratie Dan betrappen we onszelf op het (her)bereiden van dezelfde recepten. LAtelier des Chefs heeft dat duidelijk begrepen en wijdt daarom een volledige week aan pastas.
Het concept is om elke dag tijdens de lunch, een nieuw recept te ontdekken. Origineel, lekker, gezond en vooral makkelijk om thuis te bereiden, ideaal dus om je wederhelft of vrienden te verrassen. De recepten worden opgebouwd rond farfale pesto rosso, spaghetti integrali met gambas en courgettes, penne met 4 kazen, capelline met zeebaars en tagliatelle bolognese.
Pastaliefhebbers die bovendien houden van wat leesvoer, doen zich tegoed aan het boek Barilla pasta party, uitgegeven door les Editions Culinaires. Dit boek herneemt 50 onvermijdelijk traditionele en creatieve recepten die zijn samengesteld door twee uitgelezen pastaspecialisten: Francesco Berardinelli, chef van de groep Alain Ducasse en Roberto Bassi, chef van Barilla.
Een binnenkijken bij logiesuitbaters op het platteland.
Het initiatief van Minister President Peeters, om tijdens de maand september het platteland extra in de kijker te zetten, was voor de vzw Plattelandstoerisme in Vlaanderen, een uitgelezen kans om de deuren van de talrijke gastenkamers en vakantiewoningen op het platteland in Vlaanderen open te stellen.
Meer dan ooit zal de bezoeker extra verwend worden door de talrijke gastheren en gastvrouwen van kleinschalige logiesuitbatingen op het platteland.
Naast een kennismaking met hun logiesaanbod worden er extra randactiviteiten en feestelijke randanimatie voorzien.
En dat er voor iedereen wat te beleven valt, blijkt uit de diverse activiteiten. Activiteiten gaande van ponyritjes, workshops koken met streekproducten, demonstraties persen van koolzaad, een demonstratie schapenhoeden, talrijke proeverijen,...
28 september, de Dag van het Plattelandstoerisme, wordt gegarandeerd een feestdag! RVH.
In de geschiedenis van de Europese migratie naar Amerika heeft Ierland een hoofdrol gespeeld. Dit verhaal wordt op een attractieve manier verteld in het Ulster American Folk Park, in het graafschap Tyrone in Noord-Ierland (www.folkpark.com).
In het zuidoosten van Ierland, in Waterford, kunt u de Waterford Crystal Factory bezoeken. Het was in 1783 dat George en William Penrose het bedrijf opstartten. Gedurende generaties hebben vakmensen, met een onvoorstelbare precisie, de mooiste kristallen voorwerpen ontworpen. Een bezoek aan het bedrijf is een kennismaking met een hoogtepunt van de Ierse artisanale kunst (www.waterfordvisitorcentre.com).
Wereldberoemd en zeker niet te missen tijdens een verblijf in Dublin is het Book of Kells dat in de Oude Bibliotheek van Trinity College wordt bewaard en tot het belangrijkste erfgoed van Ierland behoort. Het is een schitterend geïllustreerd manuscript dat rond het jaar 800 door Keltische monniken zou zijn gemaakt (www.tcd.ie/Library/heritage/kells.php).
James Joyce, Oscar Wilde, Samuel Beckett, William Butler Yeats, Bernad Shaw en andere schrijvers hebben de Ierse cultuur wereldwijd uitgedragen. In Dublin komt u alles te weten over literair Ierland in het Writers Museum (www.writersmuseum.com).
Wie zijn bezoek aan Ierland met andere of met nog meer culturele items wil vullen, vindt op www.heritageisland.com alle informatie over een honderdtal culturele attracties en erfgoedsteden. Wie van landhuizen, kastelen en tuinen houdt, kan informatie verzamelen op www.castlesgardensireland.com. Voor gespecialiseerde informatie over de erfgoedsteden van Ierland surft u naar www.heritagetowns.com .
U kunt zelfs uw verblijf een cultureel tintje geven door te overnachten in historische huizen en kastelen. Deze charme uit het verleden vindt u op www.irelands-blue-book.ie en op www.hiddenireland.com. RVH.
Met nieuwe oppervlakken, details en uitbreidingen geeft Duravit het bestaande assortiment van X-Large steeds weer een nieuwe look en maakt het meubelprogramma dat al in 2000 werd geïntroduceerd, blijvend actueel. De noviteit van dit jaar: drie nieuwe oppervlakken, een rolcontainer om op te zitten en een oplossing voor het gastentoilet.
De nieuwe oplossingen voor het gastentoilet zijn de wastafels uit de serie Vero - als 40 cm brede variant met een in het midden geplaatste kraan of als lengte variant, met slechts 23 cm uitsteek naar voren en met kraan aan de zijkant. De klassieke, heldere vormgeving van de wastafel loopt door in de onderkasten waardoor een smalle kubus ontstaat.
Het waskorfkastje kan los worden geplaatst of samen met de onderkast door middel van een gezamenlijke afdekplaat worden verbonden. Als afronding heeft X-Large ook een bijpassende spiegel paraat. Individuele oplossingen voor een perfectingerichte fonteincombinatie, ook in het gastentoilet. RVH.
Terugblikkend op het voorbije seizoen is Jelana Jankovic blij met haar prestaties, maar raakte wat gefrustreerd door lichte blessures en ziekte. Ze blijft positief en verbetert haar focus. Halve finales van de Grand Slams behalen blijft spannend en ze wil nog hogere toppen bereiken.
Het is voor succesvolle proftennissers moeilijk om maar één ding te kiezen, maar je moet jezelf doelen stellen, gefocust blijven en positief blijven. Een advies voor jonge, beginnende tennisspelers is het geloof in jezelf, je door niemand latentegenhouden en het allerbelangrijkste: genieten van wat je doet.
Rusland en Servië lijken op dit moment veel tennistalenten voort te brengen. Wat zou jij als reden hiervoor geven? Als die antwoorden bekend waren dan zouden nu alle landen van de wereld topspelers voortbrengen. In Servië hebben we niet zoveel mogelijkheden, dus moet je echt hard werken als je succes wilt hebben. Er is niet veel vanzelfsprekend voor ons, en de mentaliteit die daaruit voortvloeit komt bij tennis goed van pas.RVH.
U droomt ervan uw garderobe te updaten, maar de laatste mode volgen is echt wel te duur. Trafic draait deze tendens om en nodigt u uit om in een van haar 73 winkels de nieuwe modecollecties voor dames, heren en kinderen te ontdekken.
De collectie wordt gekenmerkt door een heropleving van de tuniek, superposities in alle genres en bedrukte T-shirts. Men zal uiteraard ook storm lopen voor truien met korte mouwen, fijne en prettige materialen, zonder de tricot te vergeten; deze blijft trouwens alomtegenwoordig.
Om haar tendens-gamma van betere confectiekleding (prêt-à-porter) voor dames, heren en kinderen te vervolledigen, biedt Trafic bovendien een uitgebreid scala van fun en niet te dure accessoires aan: riemen, tassen met grote handvatten en juwelen.. Kleine details met grote effecten: de Trafic-teams hebben aan alles gedacht.
Van small tot XL, van casual tot klassiek via de city-stijl: Trafic de meest modieuze van alle discounters, nodigt u uit tot een relook en kleedt u volgens de mode zonder u te ruineren. RVH.
Te oud voor Joepie, te jong voor Libelle. Maar zoals de Nederlandse filosoof Johan Cruyff zegt: elk nadeel heb zijn voordeel.
De Belgische meesterkoks organiseren voor de zevende maal, de week van de Jongeren. Hof te Rhode sluit zich bij deze actie aan en zet op 24, 25 en 28 september de deuren open voor jongeren van 18 tot 25 jaar. Voor 35 euro per persoon, krijgt men een volledig menu aangeboden, koffie en wijnen inbegrepen.
Als aperitief is er keuze uit Champagne, Kir met braambessenlikeur, Ambachtelijk geperst appelsap met munt of sinaasappelsap. De smaakmakertjes bestaan uit een sushi van blue finn-tonijn met een schuimpje van wasibi, gegrilde sint jacobsvrucht met een romige puree van aardpeer en limoen; cannelloni gevuld met gehakt van gambas en artisjok, een kuikentje met gebakken banaan, maniok, puree van zoete aardappel en fruitpepper en een slaatje en parel van krab en zeekraaltjes.
Het menu zelf omvat een trio van de fijnste Noorse vissen in een open ravioli met fijne zeegroenten en een soepsausje van strandkrabben, een langzaam gegaarde parelhoenfilet geglansd met honig en mosterd, een krokant aardappeltaartje met groentefantasietjes en een yakitorisaus. Afsluiten doet men met een bord met nagerechtfantasieën, mokka, thee en Callebautsnoepjes. De aangepaste wijnen komen uit Touraine in de Loirestrek.
Bij gans de presentatie is meesterkok Felix Alen het sprekend menu, hij geeft tekst en uitleg en bij de producten en hun bereiding zodat de fijnproevers in spe volop van dit lekkers kunnen genieten.
Reserveren is absoluut noodzakelijk. (tel 013-333 609).Ook 25 plussers zijn welkom op deze degustaties, zij betalen evenwel 72 euro per persoon.RVH.
Wat van waarde is blijft. bulthaup b2 de keukenwerkplaats
Een bulthaup première bulthaup b2. Een radicaal nieuwe visie op keuken en koken.
Elke leefruimte begint heel basaal: met een plek om vuur te maken en water te halen. Dat basisidee vormde het uitgangspunt voor bulthaup b2. Een mobiele, open keuken die elke gebruiker naar eigen inzicht kan aanvullen en samenstellen. b2 bestaat uit een groep elementen die een vervolg zijn op het concept van de keukenwerkbank. Samen vormen ze een "keukenwerkplaats" in de oorspronkelijke betekenis van het woord, bestaande uit een werkbank + werkkast + apparatenkast. De werkbank voor de functies vuur en water;
de werkkast voor keukengerei, bestek, specerijen en levensmiddelen; de apparatenkast voor oven, vaatwasser en koelkast. Daarbij is uitgegaan van het principe dat alle overbodige ballast overboord kan. Alleen wat waarde heeft, blijft behouden. Het beste materiaal, het beste gereedschap, de beste grondstoffen en het beste keukengerei.
bulthaup b2 is een keuken die alles aan het oog onttrekt of juist alles presenteert. RVH.
Het nieuw kleurenpalet varieert van rijke schakeringen van bordeauxrood, kameelbruin en woudgroen tot felrood, zwart en wit. Klassieke patronen uit de traditioneel mannenmode, zoals streepjes, paisley en houthakkersruit, worden verzacht door vrouwelijke details, zoals geraffineerd borduurwerk en plissé.
De materiaalkeuze is doeltreffend en vaak uitgesproken. Kasjmier doeken afgezoomd met suède zowel als zijdezachte satijnen lakens geven de slaapkamer een subtiele toets, terwijl linnen, tweed and corduroy de sfeer van een stijlvolle blokhut oproepen. De sofa lonkt op onweerstaanbare wijze, met kussens vervaardigd van de zachtste schapenvacht. De ideale plek voor cocktails, of voor fluweelzachte familieonderonsjes.
Mede door de comfortabele handdoeken in bekoorlijke herfstkleuren zet de badkamer de sfeer van dit zeer aparte interieur nog kracht bij. Linnen servetten en een met sterren bezaaid ontbijtservies transformeren de zondagse brunches tot een unieke ervaring alsof je in je favoriete tophotel logeert.
Ook de accessoires zijn van het grootste belang. Enkele zorgvuldig gekozen objecten uit de laatste collectie kunnen, zoals vaak bij Gant Home, de hele woonruimte doen opleven, om zo het leven van de bewoners te verrijken. RVH.
