xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 

Brouwerij RODENBACH brengt deze maand de “RODENBACH Vintage 2010 Limited Edition” op de markt. Deze “RODENBACH Vintage xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2010” met een alcoholvolume van 7% is het unieke resultaat van de creativiteit van de passionele RODENBACH brouwers. Dit uitzonderlijk VLAAMS ROOD-BRUIN bier van gemengde gisting dankt haar uniek karakter aan de rijping op handgemaakte eikenhouten foeders, waarvan sommige ouder dan 150 jaar zijn.

“Deze exclusieve “RODENBACH Vintage 2010” heeft gedurende twee jaar op foeder nummer 144 gerijpt; dit resulteert in een superieure RODENBACH met roodkoperen gloed. De smaak is complex en rond, tevens intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout.. “ zegt Peter Buelens, woordvoerder voor RODENBACH. “In het aroma vindt men een vleugje karamel en eikenhout terug, alsook groene appeltjes vermengd met honing en chocolade. De zachtzure, fruitige afdronk is lang en mooi in balans.”

In totaal werden er 48.000 flessen van 75 cl onder kurk gebotteld. 40% wordt naar de USA geëxporteerd. “RODENBACH Vintage 2007” werd op de World Beer Cup 2010 met een zilveren medaille gelauwerd.