Frédéric en Philippe Blanck, kleinzoon en neef van Paul Blanck zorgen momenteel voor het beheer van het domein. Hun sleutelwoorden die het beheer kenmerken zijn traditioneel finesse en evenwicht met respect voor de wijngaard en de terroir.
De oogst 2014 verliep aldus Frédéric die de ganse oogstperiode het commando voerde, in perfecte klimatologische omstandigheden. De Riesling, Pinot blanc en Pinot gris bieden een zeer mooie maturiteit en mooie oogst, terwijl de Gewurtztraminer die bij de bloei een moeilijke periode doormaakte, een mindere opbrengst van ruim 30% laat optekenen. Toch is er voldoende maturiteit bij de oogst. Kwalitatief stijgt 2014 boven 2013 uit, maar globaal wordt een volume verwacht dat beneden het gemiddelde van de voorbije vijf jaar zal liggen.
De wijnen worden alleszins zeer aromatisch met mooie frisheid en aciditeit die boven het gemiddelde uitstijgt, door een vinificatie die een langere tijd in beslag neemt en ook iets trager verloopt dan andere jaren wordt uiteindelijk toch nog een zeer mooie expressieve wijn verwacht. www.blanck.com
|