angia Mangia!”xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Tijdens de Week van de Smaak organiseert het BELvue museum de tentoonstelling “Mangia Mangia! Italiaanse Belgen en hun keuken”, die op 17 november haar deuren opent en tot 9 december 2007 loopt.

Deze bescheiden tentoonstelling zal aan de hand van een tiental panelen en een videovoorstelling speciale aandacht besteden aan de invloed van de Italiaanse inwijkelingen op onze keuken. Er worden ook verscheidene bekende ‘Italiaanse Belgen’ verwacht, zoals Maria Tarantino of Marie Arena, die niet alleen anekdotes zullen vertellen maar ook enkele van hun keukengeheimen zullen prijsgeven! Gezien het belang en de impact van de Italiaanse immigratie op onze samenleving, biedt het BELvue museum, dat volledig aan de Belgische geschiedenis gewijd is, het perfecte kader voor het thema van de invloed van de Italiaanse keuken op de Belgen.

Tijdens de Week van de Smaak zullen de bezoekers echter ook de gelegenheid krijgen hun smaakpapillen aan het werk te zetten. In samenwerking met het Italiaans cultureel centrum worden twee proeverijen van typische producten georganiseerd op zaterdag 17 en zaterdag 24 november, telkens van 14u tot 17u (deelname op presentatie van een BELvue toegangsticket).

Het BELvue museum, in het hart van de Kunstbergwijk, opende zijn deuren in 2005 en wordt door de Koning Boudewijnstichting beheerd. De bezoekers ontdekken er niet alleen documenten, foto’s, filmfragmenten en historische voorwerpen die de geschiedenis van België van 1830 tot vandaag illustreren, ze kunnen er genieten van de smaakvolle presentatie en het prachtige18e-eeuwse kader van het hotel Bellevue waarin het museum is ondergebracht. RVH.