Chocolatier Jean Galler werd door de jury van de Belgian Chocolate Awards 2015 beloond met de zilveren medaille voor zijn tablet witte chocolade met framboos en yoghurt. Deze overheerlijke degustatietablet dankt zijn originele smaak aan de combinatie van zachte witte chocolade, frisse frambozen en een vleugje pittige yoghurt. Kortom, hedendaagse chocolade verrijkt met authenticiteit en verrassende aroma’s.
De prijs werd toegekend door Martin Christy, chocolade-expert en organisator van de wedstrijd, de medaille werd aan de laureaat overhandigd in de Chocosfeer van het Chocoladesalon.
|